每個中國人的心中，大抵都有一幅山水意象：煙波浩渺，雲樹參差，朝暉夕陰，漁歌互答。若將這山水意象落在現實裏，便恰似廣西的山水。

廣西的山水盛宴，是大自然恩賜的無與倫比的美麗。從桂林至陽朔再到北海，灕江如一條綠色的飄帶，蜿蜒百裏，纏綿於峯巒之間。 

在風格鮮明的地域風情之中演繹“從風土到餐桌”的歷程，讓食客在場景氛圍的實境遊歷中鏈接北海印象。每一個元素看似孤立，但在北海語境的串聯下，在不同空間中各成體系卻又彼此呼應，相得益彰，渾然天成。每個包廂的門背後，都藏着一片北海祕境，展示着多樣的廣西特色文化。

北海餐廳，以廣西北海傳統文化語境爲主軸，一以貫之，統合全案。